La Holandesa

Con o sin huevo, acompañada de ensalada verde y frijoles.

Carne deshebrada de res hecha en casa, servida con o sin huevo a la plancha con tomate, cebolla y cilantro.

2 huevos al gusto, machaca estilo La Holandesa, chilaquiles y frijoles.

Preparados con salsa ranchera y un poco de chorizo, queso gratinado, lechuga fresca y crema, acompañados de 2 huevos al gusto y frijoles.

2 huevos estrellados sobre una tortilla de maíz salteada en aceite cubiertos por bisteck ranchero y acompañados de frijoles.

Un huevo con salsa roja y un huevo con salsa verde separados por dos piezas de salchicha.

3 enchiladas rojas o verdes de pollo o queso gratinado y dos huevos al gusto.

Champiñones y nopales en salsa ranchera con queso blanco gratinado.

2 huevos al gusto sobre una tortilla salteada en aceite, cubiertos por mole rojo.

Relleno de espinacas, tocino y queso blanco; cubiertos con queso amarillo y salsa ranchera.

Con machaca estilo La Holandesa

Machaca estilo La Holandesa, huevos revueltos con chorizo de res, chilaquiles de queso, frijoles, tortillas de harina o maíz

Machaca del viejo, huevos revueltos con jamón de pavo, papas fritas, frijoles, tortillas de harina o maíz.

Con salsa ranchera y relleno de queso blanco.

Camarón ranchero por dentro bañado con su salsa ranchera.

Con chile california, cebolla y tomate

2 huevos revueltos o estrellados acompañados de 2 rebanadas de jamón o 2 salchichas.

Nopales picados revueltos con tomate, cebolla y cilantro.

Con pollo o 2 huevos.

Tres piezas solas

Fruta de temporada, con queso cottage, granola y miel de abeja.

Con alguno de los siguientes ingredientes: tocino, jamón, chorizo, nopales o verdura acompañado de frijoles.

Con o sin huevo, acompañada de frijoles.

Camarón guisado con queso blanco

Machaca del Viejo

Carne deshebrada de res seca hecha en casa con tomate, cebolla y cilantro

Jamón y queso

Machaca estilo La Holandesa, jamón y queso.

Torta La Holandesa

Machaca estilo La Holandesa, jamón, queso amarillo, tocino, acompañada de papas fritas.

Club Sandwich

Sandwich triple con pollo, jamón, queso amarillo, tocino, lechuga fresca y tomate acompañado de papas fritas.

Carne asada, jamón, queso blanco, papas fritas.

La Holandesa

Doble carne, doble queso amarillo y papas fritas.

Hamburguesa Vaquera

Carne, queso blanco, champiñones, papas fritas.

Incluye plato fuerte, 2 guarniciones, sopa del día, postre, tortillas y agua fresca del día.

Acompañada de tortillas.

Bistek o pechuga de pollo empanizado acompañado con papas fritas, ensalada verde, frijoles y tortillas.

Acompañado con papas fritas, ensalada verde, frijoles y tortillas.

Bistek a la plancha o pechuga de pollo con cebolla y chile california, acompañado de una enchilada roja, frijoles, guacamole y ensalada verde.

Se sirve en plato hondo un bistek en trozos, guisado en forma de caldo con chile, tomate y cebolla, acompañado de frijoles y tortillas.

Orden con 5 flautas, servidas con lechuga fresca, queso, crema y aguacate, acompañadas de frijoles.

Orden con 4 tacos, servidos con lechuga fresca, crema, queso y salsa, acompañados de frijoles.

Orden con 3 tostadas servidas con lechuga fresca, queso, crema y salsa, acompañadas de frijoles.

Orden con 3 sopes, servidos con lechuga fresca, queso, crema y salsa, acompañados de frijoles.

Cucarachas

3 tacos dorados de jamón y queso amarillo, servidos con lechuga fresca, crema y aguacate.

4 enchiladas servidas con lechuga fresca, queso, crema y aguacate, acompañadas de frijoles.

Orden con 4, servidas con lechuga fresca, queso, crema y aguacate, acompañadas de frijoles.

Combinación Mexicana

3 tacos, 3 sopes, 3 enchiladas, acompañados de frijoles. Servicio para 2 o más personas.

Lechuga fresca, zanahoria rayada, col morada, tomate y aguacate.

Lechuga fresca, zanahoria rayada, col morada, tomate, aguacate, queso amarillo con atún o carne asada o pechuga de pollo asada o empanizada.

En el consumo de alimentos no hay límite

Para 6 tazas regulares

Hierba buena, manzanilla, limón o negro.

Estilo San Antonio de las Minas

Queso y nuez, zanahoria, chocolate.